Mijn naam is Machteld Hermens en ik ben dit jaar gestart als voedingsadviseur. Het is mijn missie om de verhouding bewerkt voedsel ten opzichte van onbewerkt voedsel in de supermarkt, die nu op 80-20 ligt, te kantelen. Ik heb me aangesloten bij Desktoday om andere ZP-ers te ontmoeten, met ze te sparren, mijn kennis met ze te delen, van ze te leren en voor het stuk gezelligheid dat ik mis wanneer ik alleen aan de keukentafel aan het werk ben.
Machteld heeft vandaag bij mij aan tafel gezeten. We hebben geconcentreerd gewerkt en ook de tijd genomen om te kletsen zodat we elkaar beter leren kennen. Machteld is een fijne, vriendelijke en prettige tafelgenoot.
Het was een gezellige mix van werk en gezelligheid. Machteld had zelfs iets lekkers meegenomen. Ze is altijd weer welkom aan mijn eettafel!